Inne

Nr Nazwa
4004 Ryba*, mieszanka sucha
4004/2 Typu łososia*, mieszanka sucha
4006/1 Wołowina standard*, mieszanka sucha
4011/1 Typu wołowina ekstra*, mieszanka sucha
4006 Typu wołowina ekstra*, mieszanka sucha
4006/2 Typu wołowina standard*, mieszanka sucha
4009 Typu cielęcina*, mieszanka sucha
4012 Typu pieczeń wieprzowa, mieszanka sucha
4005 Warzywa, mieszanka sucha
4007 Typu gotowanej kury*, mieszanka sucha

Dla wszystkich naszych produktów segmentu suchych mieszanek radzimy na etapie przygotowania Fondu podstawowego dodać 18-22 g/1 l wody.

Fondy mogą również być stosowane w wielu produktach bezpośrednio jako substancje polepszające smak. W tym wypadku radzimy dodać 3-5 g/kg/l.

4011 Fond tłuszczu kurczaka*, gęsty

1 część Fond tłuszczu kurczaka zastępuje 6 części tłuszczu kurczaka

4013 Fond tłuszczu wołowiny*, gęsty

1 część Fond tłuszczu wołowego zastępuje 6 części tłuszczu wołowego

(*)produkt nie zawsze dostępny natychmiast, jak również obowiązuje na ten produkt limit minimalnego zamówienia.